Звуковые технологии PST (Paiste Sound Technology) подразумевают под собой высокотехнологичный процесс изготовления и качественное звучание по приемлемой цене. PST5 – серия, с которой начинается мир бронзовых тарелок Paiste. И с момента начала производства в 2005 г. по текущий момент, данная серия остаётся бестселлером. Отслеживая изменения музыкальных тенденций, производителем было проведено обновление серии PST5 в 2014 г. Визуально тарелки практически не изменились, однако звук был значительно переработан. Звучание тарелок теперь более глубокое и тёплое по тону и такое же яркое, как и ранее. Также данные тарелки стали более гибкими, что положительно сказалось на ощущениях во время игры. Можно сказать, что в целом новые тарелки Paiste PST5 стали более музыкальными.